2015.05.29 実験
こんにちは、本間です。
梅雨前なのにこの暑さ
みなさま、熱中症にはどうかお気を付け下さい。

さて、わたくしマイペースで実験(笑)することが好きなのですが、
先日、アイスコーヒーの炭酸水割り案を教えて頂きました。
常時、お店の冷蔵庫に炭酸水のストックがあるので早速実験。

レモンフレーバーの炭酸水とダッチアイス、ガムシロップ、で割ってみました。
ダッチアイスはトラジャ、スノートップ、トラジャとブルボンピーベリーの本間ブレンド、この3種類で実験してみたところ、
共通点はレモンフレーバーの爽やかさは健在でした(笑)
がしかし、3種類とも味わいはそれぞれ。
本当に世界様々なコーヒーによってアレンジしても味わいは違います。
味に合う、合わないは人それぞれ。
自分のコーヒーを見つけてみて下さい。
やっぱりコーヒーは面白い

追伸
今度はノーマル炭酸水でやってみます。
焙煎機の熱で毎日顔がテカテカの各務ヶ原店黒田です。
まるでフカメに焼いたトラジャような私です・・・。

さてさて、
アイスコーヒー用の豆のご注文が多くなってまいりました^^
美味しい季節ですね!

ということで、、

私なりに、アイスコーヒーの美味しい飲み方を考えてみました。

今回は<<コーヒー入り牛乳>>です。
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・・・名前は「コーヒー牛乳」でもいいんですけどね(汗)


黒田のコーヒー入り牛乳は、
牛乳の中に、牛乳より少ない量のアイスコーヒーを入れてまして~

その後に、コレ!

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はちみつ入りガムシロップを入れて混ぜます。


すると、どうでしょう~♪


懐かしや懐かしや~
小学校の給食に出た粉の「ミルメ●ク」を入れた牛乳と味がソックリではありませんか!!?
(年齢がバレちゃいますね・・・)

「あ~、なんで給食は牛乳とご飯だったりしたんだろう?」
「うどんのミートスパゲティは、意外と好きだったな~」

なんて、あの頃に食べた給食メニューを思い出させてくれます(笑)

この黒田のコーヒー入り牛乳のコーヒーは、
アイス用に焼いたエスポラナーダを使用してみました♪

コーヒーと牛乳とハチミツ入りガムシロップの配合率ですか??


  ・・・・・・・・。


き、企業秘密ということで・・・。
(本当は、テキトーですw)


皆様も、コーヒーのいろんな飲み方をして楽しんでください♪



最後に、

5月16日(土曜日)~19日(火曜日)まで、
各務原店はダイレクトメンバーズセール期間でございます♪
セール期間中は、店内混雑またお電話がつながりにくくなる可能性があり
毎回、ご迷惑をお掛けし恐縮でございます。

尚、セール豆のご注文は、お受取り日の前日18時までのご予約となります。
お届けいたしましたダイレクトメールまたはFAXの内容を
今一度、御確認いただき、ご連絡くださいますようお願いいたします。
ダイレクトメール、メンバーズセールに関しまして、
ご質問ご不明な点がございましたら、スタッフへお気軽にお尋ねくださいませ!


今回も、最後までお読みくださいまして有り難うございます!


~おまけ~

黒田が住んでいる地域には、ヤギを飼っている人が意外といます♪
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2015.05.02 暑いですね
こんにちは、暑いの苦手な村井です。

アイスコーヒーの季節がやって来ました!
アイスコーヒーもお家で作ると
美味しくできます。

詳しくはスタッフに「美味しいアイスコーヒーの作り方教えて!」と
聞いてくださいね(^-^)