皆様こんにちは 徳川店兼自由ヶ丘店の内藤です

暑さも和らぎ、だんだん秋らしい気候になってホットの珈琲が美味しくなってきました。
とあるフランスの政治家は「よいコーヒーとは、悪魔のように黒く、地獄のように熱く、天使のように純粋で、愛のように甘い」と言葉を残されていました。

そこで、今回は家庭で簡単に淹れられ、コーヒーのガツンとした苦味を感じられる
モカエキスプレスとエスプレッソマシンのご紹介をしたいと思います。


まずはモカエキスプレス
私調べでは贈り物でもらったあと、押入れの奥に入れられてしまう珈琲器具NO1です（笑）

しかし使ってみると意外に簡単 細かい注意点はありますが、いつもより細かく挽いた粉と濾紙、水をセットしてコンロで沸かすだけで出来てしまうのです！（中に粉を入れておいて、キャンプに持って行くということもできます）

ドリップではなかなか出せないしっかりした苦味にほんのりの甘み まさに悪魔のように黒く、
地獄のように熱い味わいが再現できます。
ご興味がわいたら是非詳しい淹れ方など聞きにきてください




そしてもう一つが、ご家庭で出来る本格エスプレッソ！！
モカエキスプレスでは出来ない綺麗なクレマ（泡）、そしてマシンにてしっかり気圧をかけることができ、濃厚なエスプレッソの味わいを出してくれます。
そして驚きの価格が
￥１９２，２４０→￥７９，８９６（ラスト一点で徳川店のみ、デミタスカップも２個サービスさせていただきます）



是非ご家庭で美味しいエスプレッソや、カプチーノ、カフェモカなどにチャレンジしてみてください！！

Comment:0

皆様こんにちは😃
コーヒーローストのマツスエです。
先日は名古屋西でめっちゃでかい
スーパーセルが発生しとても驚き
ました。日本とは思えない気候で
皆様も体調管理にはお気を付け
下さいませ🙇

さて、私の相棒が新しくなりました！
今迄通り徳川店前に鎮座しております。

今後共宜しくお願いしま〜す！

さて、今回ご案内しますのは
コーヒーロースト東海全店において、
新しい定番豆をご紹介致します！
アフリカ ケニアから

とてもいいコクと苦味が有り、
余韻も楽しんで頂けます。
今なら、アイスコーヒーにもOK🙆‍♂️
是非、お試し下さいませ〜

最後に、マサマのコーヒーゼリーが
今シーズンもとうとうあと僅かと
なってしまいました。
各店舗共、残り少ないのでお早めに
お求め下さい。


新しいバイクで毎日が楽しいマツスエでした！

Comment:0

皆さんこんにちは。
一宮店からブログを更新しております。山田です。
本日ご紹介しますのは、
ベルギーから届いたベルメーレンカラメルビスケットです。

以前に店頭に並んだ際大人気だったという事で
今月いっぱい
25個入りが¥345→¥298 
50個入りが¥648→¥540
となっております。
今月の目玉お菓子ですね！(*⁰▿⁰*)
有名なロータスカラメルビスケットよりも少しシナモン感とザクザク感が強めに出ており、
コーヒーとの相性もバッチリです！
今月のみの価格ですのでお早めにどうぞ！
お待ちしておりま～す(^O^)

Comment:0

と、
毎日、毎日同じ事ばかり言っている各務原の田中です∪･ω･∪

私事ですが先日レベルアップしてレベル33（才）になりました。
コーヒーロースト最年少と言っていた時が懐かしいですねぇ（´・ω・｀）

さて今日は新入荷豆のご紹介です！

まず一つ目は


ケニアのムシギニ
ケニアの豆特有の香りとしっかりしたコク、甘い後味が特徴のコーヒーです。

二つ目は


コロンビアのナリーニョスプレモ
深みのある味わいでバランスの良く、後味爽やかなコーヒーです。

どちらの豆もホットはもちろん、アイスにもおすすめのコーヒーです（*＾-＾*）
ぜひ一度ご賞味下さい。

Comment:0

夏の暑い日が続いていますが元気にお過ごしでしょうか？

みなさんこんにちは、徳川店の山内です。

今回はギフトについてのご紹介です。



コーヒー豆の味や香りでまとめたセットをそろえてみました。
もちろんご予算に合わせて自由にお作りすることもできます。

是非コーヒーローストの新鮮で香りが高く美味しいコーヒーを贈ってみませんか？


詳しくはスタッフまで気軽にお声かけください。


まだまだ暑い日が続いてますので熱中症などにお気を付け下さい。

それでは。

Comment:0