皆様こんにちは 徳川店兼自由ヶ丘店の内藤です

暑さも和らぎ、だんだん秋らしい気候になってホットの珈琲が美味しくなってきました。
とあるフランスの政治家は「よいコーヒーとは、悪魔のように黒く、地獄のように熱く、天使のように純粋で、愛のように甘い」と言葉を残されていました。

そこで、今回は家庭で簡単に淹れられ、コーヒーのガツンとした苦味を感じられる
モカエキスプレスとエスプレッソマシンのご紹介をしたいと思います。


まずはモカエキスプレス
私調べでは贈り物でもらったあと、押入れの奥に入れられてしまう珈琲器具NO1です(笑)

しかし使ってみると意外に簡単 細かい注意点はありますが、いつもより細かく挽いた粉と濾紙、水をセットしてコンロで沸かすだけで出来てしまうのです!(中に粉を入れておいて、キャンプに持って行くということもできます)

ドリップではなかなか出せないしっかりした苦味にほんのりの甘み まさに悪魔のように黒く、
地獄のように熱い味わいが再現できます。
ご興味がわいたら是非詳しい淹れ方など聞きにきてください

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そしてもう一つが、ご家庭で出来る本格エスプレッソ!!
モカエキスプレスでは出来ない綺麗なクレマ(泡)、そしてマシンにてしっかり気圧をかけることができ、濃厚なエスプレッソの味わいを出してくれます。
そして驚きの価格が
¥192,240→¥79,896(ラスト一点で徳川店のみ、デミタスカップも2個サービスさせていただきます)

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是非ご家庭で美味しいエスプレッソや、カプチーノ、カフェモカなどにチャレンジしてみてください!!
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