オーダー焙煎とは、お客様の好みに応じてその場で焙煎するシステムです。



それでは焙煎の流れをご案内致します。
続きをご覧下さい。

店舗内には、世界各国のスペシャリティコーヒーの生豆が30種類以上取り揃えています。
その中からお好みの生豆を選んでいただきます。
初めてのお客様で分からない場合は、当店の焙煎士にご相談下さい。



店頭の表示価格は生豆240g（焙煎後200g）です。



お選び頂いた生豆をその場で焙煎致します。



お好みにより、浅煎り・中煎り・深煎りなどをご指定頂けます。
また「おまかせ」いただければ焙煎士が銘柄の個性を引きだす焙煎を致します。



その場でお待ちいただければ、15〜20分程で焼き上がります。



その間、おすすめのコーヒーなども試飲して頂けます。
また、初めてご来店のお客様には、コーヒーの淹れ方もアドバイスしていますので
お気軽にお申し出下さい。



煎りたて新鮮な豆で珈琲を淹れると、モコモコと大きく膨らみ
コーヒー本来のコクと旨みが味わえます。



コーヒーは、抽出方法によって豆の粉砕度合いも変わってきます。
豆の粉砕度合いもお客様のお好みに合わせてグラインドいたします。



もちろん豆のままのお渡しも可能です。



キャニスターご持参のお客様には、袋大として10円引きさせて頂きます。

コーヒー器具やコーヒーにピッタリのお菓子なども販売していますので
ゆっくりご覧下さい。

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