こんにちわ。
勝川店の渡辺です。

本日は久々に『カップオブエクセレンス』の入賞豆が届きましたのでご紹介します！

《ペルー ラ シリモジャ農園》
　ウォッシュト精製

カップオブエクセレンス(COE)2021年入賞 19位





柑橘系のスッキリした甘い香りと、爽やかな味わい。
カップオブエクセレンスは、各生産国ごとに、その年で優秀な評価をされたコーヒー豆にだけ与えられる称号です。

この豆は後味のキレイさがCOEを物語っています。
少し深く焙煎しますとオレンジに似た甘味も感じられます！

数量はかなり少ないですので、
ご興味ある方は早めのご来店をオススメ致します！